猪价为何会快速大幅上升?

来源:未知 发布于 2019-10-13  浏览 次  

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  据报道,5月份第4周,全国有21个省份生猪价格开始止跌反弹。东北地区、山东等主产区和天津、广东等主销区反弹力度较大 。

  报道称,5月31日,有全国农副产品行情“晴雨表”之称的北京新发地农副产品批发市场白条猪批发平均价15.25元/公斤,比5月19日的12.26元/公斤上涨了24.39%,东北地区、山东等主产区和天津、广东等主销区反弹力度较大。

  数据显示,4月份生猪存栏环比减0.8%,2019年114全年历史彩图库,同比减1.5%。3月份至5月份压栏大猪以及淘汰落后产能母猪已经基本出清,连续3个月的低价也抑制了投机性育肥户的积极性,生猪出栏量预计将环比下降,缓解了二季度阶段性供给过剩局面。

  同时,随着屠宰加工企业在3月份至5月份陆续库存大量低价猪肉,东北地区屠宰企业库容比提高至70%以上,华北地区在40%左右。屠宰加工企业希望提高猪肉价格赚取价格差,带动猪价回升。

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